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ベリーとヨーグルトクリームのパヴロヴァ

¥1,500 税込

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フレンチメレンゲの手法で作る、しっかりタイプのパブロヴァ（メレンゲ菓子）。
オーブンで乾かすように焼くのがコツです。
生地の配合、メレンゲの絞り方、保存法などをご紹介します。

仕上げは、さっぱりするヨーグルトクリームと酸味のあるフルーツの組み合わせが絶妙です。メレンゲの作り方、絞り方、焼き方などをマスターして、
自分らしいパブロヴァを作りませんか。

約20分の動画です。

写真付きレシピ＋質問対応付き

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