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鴨肉のロースト 実山椒風味~おせち料理にもおもてなしにも~

¥1,000 税込

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鴨胸肉のローストはコツをつかめば、意外に簡単でごちそうになる1品です。
包丁の入れ方は和食風と洋風ではちょっと違います。
フライパンのみで仕上げる焼き方で和風味でご紹介します。

おせち料理のみならず、ふだんのおもてなし料理に使える技ありのメニューです。

約18分の動画です。

写真付きレシピ+質問対応付き

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