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東京・恵比寿のフランス家庭料理教室IMAGINER(イマジネ)です。
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こちらは「おうちエスニック」編。
1品目は、バリ風揚げ春巻き。
エビと豚肉の旨味のたっぷりの揚げ春巻きは、夏に嬉しい組み合わせ。
甘酸っぱいソースで食べるエスニック仕立て。
寿司用エビに開くところからご説明しますが、あらかじめ開いてある海老を
購入いただくと簡単です。
2品目はトマトとささみのチリソースサラダ。
同じくバリ風のにんにくと塩が効いたパンチある、チリソースドレッシングが特徴のサラダ。
暑い日に元気の出るのメニューです。
2品収録 約62分の動画です。
写真付きレシピ+質問対応付きです。
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