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2品　メカジキのチーズ風味カツレツ＆アンショワヤード（アンチョビサラダ）

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東京・恵比寿のフランス家庭料理教室IMAGINER（イマジネ）です。
料理家伊藤くみが運営しています。

おうち時間を豊かにする、オンラインレッスンをアーカイブ購入できるサイトです。

こちらは「おうちフレンチ」編。
1品目は、カリっとふんわり仕上がる、メカジキカツのチーズ風味カツレツ。
ソース味ではないカツレツをご紹介。

2品目は、南仏のバーニャカウダともいわれる、アンショワヤード。
アンチョビディップの失敗しない作り方をご紹介します。
これがあれば、生野菜がそのままご馳走になります！

約57分の動画を収録

写真付きレシピ＋質問対応付きです。