2品　塩中華おこわ＆あさりとディルのベトナム風卵焼き

東京・恵比寿のフランス家庭料理教室IMAGINER（イマジネ）です。
料理家伊藤くみが運営しています。

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こちらは「おうち和食」編。
1品目は、醬油味ではなく、塩味のあっさりめの塩中華おこわ。
旨味いっぱいで、家庭で何度も作りたくなるお味。
私も何度も作っているお気に入りメニューです。
炊き込みごはんやおこわの水分量についても、詳しく解説しています。

2品目は、あさりの出汁で作る、ディル入りのベトナム風卵焼き。
中華エスニックな、クセになる副菜です。
ディルが苦手ならば、小葱にすると中華風です。

2品収録　約58分の動画。

写真付きレシピ＋質問対応付きです。